Familie und Freunde zu haben, ist etwas wunderschönes. Die Gelegenheit, mit allen zu feiern, zusammenzuhocken, zu quasseln, gemütlich zu essen und zu trinken, ist doch eher selten. Umso lieber nutze ich den jährlich wiederkehrenden (Trauer?)Tag des Geburtstags dafür. Es ist einfach schön, mit allen zusammen zu sein. Die Vorfreude zeigt sich dann bei mir schon Tage vorher in der Planung: was gibt es zu essen und zu trinken, was muss ich wann erledigen? wann kaufe ich ein? wer bevorzugt welche Getränke? .... und vor allen Dingen: habe ich alle eingeladen, die ich gerne um mich hätte?
Dieses Jahr hatte ich das Glück, einen Tag Urlaub nehmen zu können, damit ich tagsüber in Ruhe und zufrieden in der Küche werkeln konnte. Das Ergebnis war dann auch sehr zufriedenstellend: 24-Stunden-Pfanne (seeeehr lecker und unter chefkoch.de zu finden) mit Kartoffelsalat, grünem Salat, Nudelsalat (Danke Rita!), Tomatensalat mit Mozarella (Danke Nadine!) und zum Nachtisch Eierlikörcreme und Joghurtmousse mit Rotweinpflaumen.
Begrüßungssekt, Rotwein für die meisten und Hefeweizen für Fritz (hatte er bei dem gemeinen Geschenk eigentlich gar nicht verdient!) und vieeel Mineralwasser rundeten das kulinarische Angebot ab. Matthias - Dir danke fürs zeitige Hiersein und die Hilfe beim Endspurt der Vorbereitungen.
Meine Frankfurter kamen diesmal bissel später, da sie noch bis abends arbeiten mussten - aber sie scheuten den Aufwand trotzdem nicht. Und ich war wieder einmal seeeehr stolz über meine Kids.
Wir hatten alle zusammen einen schönen, feuchtfröhlichen und lustigen Abend, der allerdings arbeitsbedingt von einigen ein relativ zeitiges Ende nahm. Um 0.30 h konnte ich bereits mit dem Aufräumen und Spülen anfangen und dann müde, aber sehr glücklich schlafen gehen.
Dieses Jahr hatte ich das Glück, einen Tag Urlaub nehmen zu können, damit ich tagsüber in Ruhe und zufrieden in der Küche werkeln konnte. Das Ergebnis war dann auch sehr zufriedenstellend: 24-Stunden-Pfanne (seeeehr lecker und unter chefkoch.de zu finden) mit Kartoffelsalat, grünem Salat, Nudelsalat (Danke Rita!), Tomatensalat mit Mozarella (Danke Nadine!) und zum Nachtisch Eierlikörcreme und Joghurtmousse mit Rotweinpflaumen.
Begrüßungssekt, Rotwein für die meisten und Hefeweizen für Fritz (hatte er bei dem gemeinen Geschenk eigentlich gar nicht verdient!) und vieeel Mineralwasser rundeten das kulinarische Angebot ab. Matthias - Dir danke fürs zeitige Hiersein und die Hilfe beim Endspurt der Vorbereitungen.
Meine Frankfurter kamen diesmal bissel später, da sie noch bis abends arbeiten mussten - aber sie scheuten den Aufwand trotzdem nicht. Und ich war wieder einmal seeeehr stolz über meine Kids.
Wir hatten alle zusammen einen schönen, feuchtfröhlichen und lustigen Abend, der allerdings arbeitsbedingt von einigen ein relativ zeitiges Ende nahm. Um 0.30 h konnte ich bereits mit dem Aufräumen und Spülen anfangen und dann müde, aber sehr glücklich schlafen gehen.
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